
Cá viên chiên từ cơm nguội
ui cái món này dễ đến mức, mà công thức có như không ấy mọi người ạ:))
mà ăn ngon nhức nách luôn, vị cơm khi chiên lên nó giòn ơi là giòn, xong thêm mấy cái gia vị rắc rắc là tuyêt vời luôn. Bình thường mấy cái gia vị rắc rắc này ăn không nó cũng ngon rồi í, xong giờ cho thêm trộn với cơm, là khi nó chiên lên cái mùi cái vị cá nó sộc lên, thơm dã man luônnn.
Món này thì thao tác đã nhanh thì chớ, nó còn nhỏ nhỏ xinh xinh, vừa xem phim vừa bốc là hết lúc nào không hay á. Bên ngoài thì giòn giòn, một chút mặn nhẹ từ phần gia vị ăn kèm, và bên trong thì dai dai. Ăn vui miệng lắm luôn ấy!!
Công thức có như không
-200gr cơm nguội
-15gr gói rắc cơm Nhật Bản (mình dùng vị mentaiko/ trứng cá cay, ngon lắm lắm luôn)
-20-40gr bột năng (thay bằng bột mì cũng được, mà nó không tạo cảm giác dai dai bằng nhé)
-bột chiên gà (cái này có thì lớp vỏ ngoài nó giòn hơn chút á)
link mua gói rắc cơm:
Những vị mà mình thấy ngon nhất: Tamago (trứng), Mentaiko (trứng cá cay), Sake (cá hồi), Katsuo (chả biết cá gì mà cũng ngon:))
-Hà Nội: https://shp.ee/j8n7gtr
-gói giống hãng mình dùng trong clip: https://shp.ee/k2ecbur
-Sài Gòn: https://shp.ee/4agga7z
-Bột aji quick chiên gà: https://shp.ee/bjdvjcd
-dầu ăn: https://shp.ee/e82pwj5
Tag: cơm nguội chiên,cơm cháy chà bông,cơm cháy mỡ hành,cá viên chiên,cơm nguội,cơm viên chiên giòn,làm cá viên chiên từ cơm nguội,nam có ích,bếp nhà nam không có lò,món ăn đơn giản,cơm chiên,đậu hũ viên chiên giòn,cơm trứng viên chiên,cơm nguội chiên giòn,làm cơm nguội chiên giòn,cách làm cơm nguội chiên giòn,gà chiên giòn,gà viên chiên,cháo chiên giòn,cháo gói chiên giòn,thịt viên chiên xù,đậu phụ viên chiên,gà viên chiên giòn,đậu viên chiên giòn
Bình luận của độc giả